Madrid, una ciudad que creció alrededor de arroyos, ha perdido gran parte de su relación con el agua. Estas corrientes, que alguna vez drenaron la lluvia y alimentaron huertas, desaparecieron bajo capas de asfalto y urbanización. En este contexto, el festival Hummus Revolution, que tiene lugar del 14 al 25 de noviembre en La Casa Encendida, invita a repensar cómo una ciudad puede reconciliarse con su historia hídrica y, al mismo tiempo, prepararse para los retos del cambio climático.
